Загрузка ...Для приготовления роллов в листьях столовой свёклы вам потребуется:
1. Примерно 100 граммов очищенного филе сёмги
2. 4 небольших листа столовой свёклы
3. 2 столовые ложки кетовой икры
4. 150 граммов приготовленного риса для суши
5. васаби
Для приготовления этих роллов вам понадобится:
1. 80 грамм очищенного филе сёмги
2. 80 грамм очищенного филе тунца
3. 6-7 (зависит от размера) листиков кислого щавеля
4. 2 листа нори
5. 50 грамм консервированной редьки
6. 50 грамм консервированной красной свёклы
7. 1 столовая ложка майонеза
8. 250 грамм приготовленного риса для суши
9. половина пучка укропа
10. половина пучка лука-резанца
Процесс приготовления:
Для начала нужно разрезать на тонкие полоски филе рыбы, редьку, красную свёклу. Режьте полоски как можно тоньше, чем тоньше полоски тем вкуснее. Тщательно вымойте и высушите листья кислого щавеля. Прокипятите побеги спаржи в солёной воде в течении шести минут. Далее положите побеги на сито, они должны остыть.